- Kalbssteaks braten
- Zwiebel würfeln
- Paprikaschote in Streifen schneiden
- Zwiebel und Paprika in Butter andünsten
- mit Mehl überstäuben
- 2 EL Litschisaft, Sahne zugeben und aufkochen
- mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer abschmecken
- Litschi und Kalbssteaks in die Soße geben
- 2 Minuten ziehen lassen